为保障广大师生的饮食安全，维护校园的和谐稳定，9月11日，铜仁职业技术学院后勤部联合市市场监督管理局、碧江区市场监督管理局对校内食堂进行了一次全面、深入的食品安全检查，我院党委委员、副院长蔡恩勇陪同检查。此次检查旨在排查食品安全隐患，强化食堂管理，为师生提供更加安全、健康的餐饮服务。

联合检查组先后来到教育园区校区一食堂、二食堂，木秀坪校区食堂，高新区校区食堂进行检查，从食材采购、清洗加工、制作售卖、食品留样等全过程进行了检查，对后厨的设置布局也给出了指导意见。通过此次检查，铜仁职业技术学院食堂的食品安全工作总体状况良好，但也发现了一些有待改进的地方。对于存在的问题，联合检查组当场提出了整改意见，并要求食堂限期整改到位。

蔡恩勇副院长强调，食品安全是学校工作的重中之重，将持续加强对食堂的监管力度，定期开展食品安全检查，不断提高食堂工作人员的食品安全意识，切实守护师生“舌尖上的安全”。

此次食品安全检查工作的开展，不仅为我院师生的饮食健康提供了有力保障，也为构建平安校园奠定了坚实的基础。相信在学校领导的高度重视和后勤部的严格管理下，食堂的食品安全工作将不断提升，让师生吃得放心、吃得安心。