2024年8月30日，铜仁职业技术学院食用菌工程中心负责人、省食用菌产业技术体系岗位专家顾昌华率团队成员冯立健老师和牟春叶博士赴印江县开展木耳出耳管理技术指导和产业调研，印江县科技服务中心主任温良荣等陪同。

印江是铜仁市乃至贵州省的木耳主产区，在当地具有较大的产业规模。2024年高温时季，秋耳刚刚下地就出现了让农户棘手的杂菌污染问题，于是电话邀请顾教授给予技术指导。顾教授接到邀请电话后立即放下手头工作，带领团队专家驱车120公里赶往受邀指导基地进行实地走访，包括位于朗溪镇河西村的漆树坨组、梵天菌业和文昌村的3个木耳基地。第一个基地漆树坨组农户刚刺孔的木耳菌包出现链孢霉污染，顾昌华教授一行刚赶到基地，负责人焦急地描述菌棒出现的杂菌污染问题，之后的两个基地也出现了类似情况。整个调研和指导过程中，三个基地负责人、种植户及管理人员都参与其中，一起观察和分析各个基地在出耳管理过程中出现的问题。经过现场调研和分析，顾教授对杂菌污染提出了对应解决方法，并提醒种植户注意当前出菇管理过程中的技术要点。

针对当前出耳管理过程中出现的问题，顾昌华教授和团队专家对各个基地出现的问题给出了具体建议。“现在天热，要避免高温高湿的情况，个别菌包的杂菌污染可小范围喷施克霉灵，抑制病害的源头”“刺孔后菌丝已经封口，开始有色素形成了，要抓紧补水出耳”。

目前木耳菌棒刚下地，是出耳管理的关键时间，也是病虫害高发时间段，此次技术指导及时为种植户提供了技术支持，顾昌华教授一行的调研和技术指导让基地负责人信心倍增。